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スターフルーツ

2017年03月02日

こんにちは

堀です


3月に入りましたねまだまだ肌寒くコートは脱げないでいますが
気分は少し明るくなってきました



さて、先日入荷したこちら
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何の木だか分かりますか?


『スターフルーツ』という
熱帯性の常緑樹木

寒さには弱いので(5℃ぐらいまでは耐えますが)

オカモトガーデンの温室で育てられます



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輪切りにするとこんな感じで星型です☆☆☆

フルーツ盛りの飾りなどにピッタリでとても可愛いですね

と言う事で皆で試食してみました


サクサクした食感で、お味の方は・・・

決して美味しくない事はございません

サラダやピクルスに利用してみても良いかもしれません


味はともかく、このスターフルーツ

カリウム、食物繊維、ビタミンCが豊富なんです


そして実だけではなく葉にもすごい効果が・・・

・抗酸化作用(活性酸素消去)
・美肌作用(コラーゲン産生促進)
・骨密度維持作用(骨石灰化促進)

などなど、老化防止に良さそうですね


見た目だけではなくしっかり健康効果があるのです

日本では沖縄県ではよくあるそうですが
なかなか食べる機会は少なそうですね


オカモトガーデンで大きく育ち、たくさん収穫できれば
食べる機会があるかも?です


興味があればご来店をお待ちしております







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我家のクリスマスローズがたくさん開花しました





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何者かにこんなに食べられてしまいました


犯人は見当たらないのですが

暖かくなってお腹が空いたので食べて逃げたのでしょうか


もう来ないようにしてほしいです



話がずズレてしまいましたが


では今日はこの辺で失礼します

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